中国PUB「白蘭」錦糸町

 天長地久様と2軒目。サファイアの小姐たちが見送る中、呼び込みの
王さんと次の店の相談。もちろん私とではなく、天長地久様と。呼び込み
の情報は大変貴重だが、時折、自分の都合の良い店を紹介するので、
注意も必要。2人が交渉している時に、大柄の女性が近付いてきて、
私に話しかける。「白蘭」という「サファイア」と同じビルの3F?金額は
1時間4000円。一応込み込みでと話をしたら、ちょっと考えさせてとの
こと。

 天長地久様と王さんが交渉が済み、次のお店に行き中を覗いた時点
で天長地久様が「やめようか」の一言。それで次の店を探すこととなる。
私も同意見。エレベーターで降りるとき、「白蘭」の話をしたら、そこで
いいことになった。

 入店すると、内装は黒を基調にした最近改修したのではと感じた。
カラオケはDAM70。中国曲は少なめ。マイク、テレビの配置は良好。
ウイスキー、焼酎飲み放題だった気がする。

 小姐たちは南の地方が多く、私たち2人についた娘たちは福建省。
大柄な娘とか細い娘。2人足して2で割るとちょうどいい。親友どうし
だそうだ。ここの小姐は通常5人程度。土曜日も変わらないそうだ。
その2人たちは歌もうまく良いのだが、ちょっと上品ぽくない。だけど
下品ではない。表現がむずかしい。

 福建省の2人はさかんに、天長地久の中国語の発音を標準語として
褒めていた。私からすると、天長地久様の発音は南、特に台湾の
なまりが強く、場所がかわり台湾だと国語として普通語となる。
私の発音は比較的普通語として認められるが、3人がなまりがある
場所だと、多勢に無勢残された一人が「なまり」として認定されてしまう。
非常におもしろい話だ。

 1時間4000円の話だったが、どうしてもドリンクを別にしてほしいとの
ことで、1時間ドリンク込みで5000円。カラオケは1曲200円。これも
交渉時には込み込みだったのだが、私はなまりのある田舎者として
交渉なので、これも込みではなかった。前記は冗談だが、1時間
4000円で込みは非常に難しい金額なので、こうなることはわかって
いた。不愉快ではない。

 今回は1時間4000円ドリンク1000円。カラオケ2人で10曲。2000円
一人1時間6000円くらい。まあ妥当な線。ママが上海人なので、比較的
安定した経営を行っているが、お客は減っているらしい。角にいた中国人
のお客も天長地久様の歌を聴いて「あの人中国人。綺麗な発音をしている」
と言っていたので、たぶん福建人。

 どうもなっとくがいかない(笑)

評価 (個人的な評価なので、個人差があります。)
 値段:5 小姐:6 雰囲気:7 計18 (30点満点中)
080930-5.jpg

theme : 東京23区
genre : 地域情報

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comment

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初来店客への接客態度

サーストンビルの一階は改装が完了し不動産屋になりました。
「サファイア」を後にして改装前の1階エレベーターホールへ。
呼び込みをしている王さんが別の店を紹介すると話して来たが、
隣りの立田ビルに有る「スナック夏」へ初来店予定だと話すと、
王さんが知っている店なので案内しますとの事。
立田ビルはサーストンビルより古く、店内も狭い。

愛如潮水様と三人で立田ビルのエレベータで上がって行くと、
ちょうど降り口にママがいて、王さんが私達を紹介するが、
「いらっしゃいませ、さあどうぞ」というママの挨拶が無い。
ママの後について行き、ママが「夏」の扉を開けると、
店内にはお客2人に小姐2人、一瞬皆が私の方を見て無言、
空気が凍りついた感じ、「いらっしゃいませ!」ぐらい言ってよ!
数秒の沈黙の後、私がママに「他の女の子は?」と聞くと、
通路の奥、非常口あたりで携帯で電話をしている小姐を指差す、
しかしママは小姐を呼ぶでもなく、小姐は電話をし続けている、
更にママが「さあ、中へどうぞ」と言う事もない。
躊躇していると、王さんが「どうしますか?」と聞いて来たが、
歓迎しているという雰囲気が無いので、「やめにします」と答える。
初来店のお客には、歓迎の言葉と、店内への誘導が大切では?

台湾の国語は北京とは違い、巻舌音が無く、その他にも違いが。
昔、台湾へ行った時、北京の発音で話したらガイドさんに不評、
そんな中国語を話すなら日本語で話した方が良いと言われました。
今はKTVで歌った時「(中国語が)標準だ」と言われます。
但し、中国語教室では私も北京の発音で話しますので、
北京大学卒業の先生には「発音が良い」と言われています。

「白蘭」で私についた福建小姐は細身でファニーフェイス、
江東橋一丁目のマンション(寮?)に皆で住んでいるらしい。
この店は「サファイア」と違って、粒が揃っていない、
という訳で、その福建小姐と他の小姐の採点をする。
正面の小姐は美人ではないが、小柄で初々しい、一番人気、
中国人客についている小姐は、店で一番美人だが、人気が無い、
という評価が的中で、私についた小姐はびっくりしていた。
ママもその美人の小姐が何故人気が無いか、悩んでいるとの事。
外見は当然大事だが、お店で大事なのは仕草と話術ですね。

天長地久 様

天長地久 様

 気に障ってしまったようでしたら
すいませんでした。発音は標準だと
思うのですが、そうすると雰囲気で
南方の発音に聞こえてのかもしれ
ません。

 私もよく東北の方言がでてしまう
し、北京の人の発声が普通語の標準
とは限らないで、むしろ方言だらけ
で聞きづらいですし、比較的標準と
言われているハルピンでも、人により
けりです。

 私より「白蘭」を選択した時の状況
が詳細なのでびっくりしています。文才
があるのですね。私はレポート形式に
なりがちなので、非常につまらない文章
かもしれません。

 お店の状況で、「こりゃだめだ」という
状況は多々ありましたが、「夏」もそんな
感じでしたかね。私はあまり気にはしない
のですが、鈍感なので(笑)。

 灰風 様

 錦糸町の中国パブを愛する方は多いですね。
江東橋4丁目方面などエリアネタは住民しか
分からないですよね。近日錦糸町で飲みます。
スケジュールをお知らせしますので、よかった
ら「秘密にする」でメールアドレスをもらえ
れば、リアルタイムでメール致します。

私は台湾なまりです

愛如潮水様、全く気にしていません、確かに私は台湾なまりですから。
台湾へ行く機会が多いので、台湾なまりになるよう努力しています。
以前、Skypeで広州の女性とヴォイスチャットをした時に、
私の話し方が香港人みたいだと言われた事が有ります。
けど、台湾と香港では中国語のなまりが違うと思いますけどね。

以前、私達の北大卒の中文老師が生徒さん達と台湾旅行をした時、
或る食堂の老板が中文老師の北京なまりを聞いて態度を豹変、
「ふん、大陸人か!」と馬鹿にしたそうです。
生徒さん達が間に入り老板と話して、事無きを得ましたが、
大陸人を良く思っていない台湾人がいるので要注意です。

錦糸町の江東橋4丁目、花壇街地区は呼び込みが居ないので、
歩きやすいのですが、どの店が良いのか分かりません。
灰風様の言われる通り、オーナーママが多いかも知れません。
昔、私が通っていた店は皆、ママが台湾人、ご主人が日本人でした。
Kビルの周辺は中国パブが多いですが、呼び込みがウザいので、
次回は花壇街地区を探索したいと思うのですが・・・

時々このサイトを見て楽しんでいます。
福建省の女の子は自分達の発音は良くないと言ってます。
ですから発音がいい人を素直に認めるので、
登場している天長地久さんの発音は標準だと思います。

錦糸町を愛する者 様

 すいません。福建人が素直に認めないという
わけでなく、むしろ真面目な人が多いと思い
ます。
 ただ、私も、大連人が多いスナックで普通語
を話しているつもりでも、実は標準語でなかった
り、標準的な日本語を話していると自負していて
も、じつは群馬弁が多く混じっていたりします。
 じつは気づいていない場合も多いのです。
今回のパブは、その気づいていない部分が意外と
おもしろく記事にした次第です。
 実は私も天長地久様の発音も場所によって
変えているということも、気づかなかったくらい
ですから。

ちなみにサーストンビルの4階にネオ・アクアという店がオープンしてます
アクアの系列店」だそうですが

灰風 様

 情報ありがとうございます。アクア
も繁盛しているのでしょうか。同ビル
にオープンするのも珍しいですが、
アクアと小姐が行ったり来たりするの
でしょうか?興味があります。近い
内に行ってみたいと思います。

No title

行ったり来たりするようですよ
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愛如潮水

Author:愛如潮水
歌えるカラオケ曲は無限数?
しかし日常会話は越来越・・・

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