中国パブ　愛如潮水

　先日、またまた新規開拓にいってまいりました。
お店は錦にあります『Lounge　Barbie』です。
場所は錦の木曽路の前のビルになります。
このお店は9月のシルバーウィーク後半にオープン
したばかりのお店で恐らくどこにも情報は出ていな
いかと思われます。

　ママや他の女の子は依然お世話になっていた
お店からの独立組です。 ラウンジとありますが広さ
はスナック並みですので狭いですね。 お客も10人
くらいで満員になってしまいます。

　白基調のかわいい作りになっています。 料金は
セット８０００円（時間無制限）ウィスキー飲み放題
です。 錦の中国クラブのセットが１００００円から１２０
００円が相場なので安い方ではないかと思います。
女の子のドリンクは１０００円です。 カラオケは無料で
DAMです。 中国語曲数は普通です。

　女の子は通常４〜５名程度だと思います。 ママは
２０代中盤で若くてかわいい子です。 初めての出店
でがんばってやっています。 ママは頭のいい子です
ので、これからの伸びしろに期待大です。 どうしても
お店が狭いので、お客さん女の子の声が大きいと
カラオケの時にはきついですね。

　この前もやたら声の大きいお客さんが多数いて、音が
聴きづらくなってしまい、残念でした。 この前のGOLDと
いい、他のお客さんといまいちリズムが合いません・・・

　でも、これに懲りずにさらなる新規開拓にチャレンジ
していきます。

theme : 名古屋・愛知
genre : 地域情報

　皆さんも中国パブに通っていて給仕をする
ボーイさんをよく見かけると思う。年配者も
多いが、大体若い場合が多い。

　中国パブの良さを見分ける基準として、
ボーイを置いているかどうかがある。置いて
いる場合、比較的良い店が多い。

　もちろん小姐ほど多くのバイト料ではない
が給料は払わなければならないため、ボーイ
を置くことは経営上大変だ。お客が入り、小姐
が足りなくなっても隣に着くことはないので、
不経済と見るママも多い。

　料理などをする小姐やおばさんはよくいるが、
たまに小姐が足りなくなると隣に座って場を
持たす場合がある。この人たちも給料は安く、
小姐ほどではないが、ボーイより使える。

　ボーイを置かず、余っている小姐を雑用に使う
店も多いが、結構トラブルになっているようだ。
小姐がやめる原因にもなっている。　

　やはり店に余裕が出てきた時は、積極的に
ボーイを店に置くことを薦める。気の利かない
ボーイもたまにいるが、ほとんど器用で接客が
うまい。そうでなければ競争に負ける。ボーイ
など吐いて捨てるほどいる。小姐とは違う。

　気をつけなければならないのは、ボーイと
小姐の恋愛。ママに打ち明けられず、駆け落ち
などざらにある。そこはママの管理が必要に
なる。

　常連の店のボーイ達。皆それぞれの理由で、
店を離れていったが、ボーイと接した時間など
は、また小姐と違った思い出がある。

theme : 中国パブ
genre : 地域情報

　大阪東心斎橋。中国料理屋のおっちゃんに
教えてもらった場所へ急ぐ。薬屋さんの隣ビル
２F。行ってみたが、しまっている。隣の店に
聞くと、確かに中国パブという。

　途方にくれていると、同じフロアーから聞い
たことのある歌が。入り口も中も真っ暗だが
たしかにそこから聞こえてくる。中国歌だ。

　見ると西洋風バーで「NEGU」と看板があり
よく見ると「Never ever give up」の略。とても
中国系のお店とは看板上わからない。

　入店してしばらくすると、小柄で金髪の中国
小姐が説明に来る。ここは普通のbarで小姐と
遊ぶ場所ではないという。でもかわいらしい娘
でお友達になりたい。

　話を聞いている間も、中からへたくそな男性
の歌声が聞こえてくる。中国曲だ。多分周華健
の歌。カラオケは自由に歌える場所のようだ。
絶対に私のほうがうまい。

　覗くと３人のグループ。１人女性と２人男性
皆中国人。話している内容がいかにも子供
っぽい。大学生だろうか。中国人の遊び場と
してこの店は存在しているようだ。

　もし中国パブを中国語の勉強の場所と考えて
遊びに行く目的にしている人は、こういう店に
行くと、中国人とも知り合いになれるし、中国語
の勉強になる。安上がりでもある。

　一応名詞をもらったが、できれば一人で飲み
に行かず、女性と行ったほうが、場を持たせ
られる。中国語が堪能な男性が、日本人の
彼女を連れて行ってもよい。
　
　今回は評価はつけられないが、雰囲気の
良い店で、在大阪中国人にも人気がある店
で一応記事にしておいた。

　評価 （個人的な評価なので、個人差があります。）
　値段： -　小姐： -　雰囲気： -　計 -　（30点満点中）
　


　　　　　　

theme : 大阪
genre : 地域情報

　初めてこの店に行ったのが、ちょうど１年前。
その後は、全く行かず今回２回目の来店目に
なる。友達がこの店に移動したのを機に、現在
の状況を見に飲みに行くことに。

　前回の印象は、小姐が少なく、活気がない
ようなイメージで、こじんまり経営をしていくほう
が良い感じだった。私の評価も中上で、それほど
気になる店でも無かった。

　１１月初旬木曜日。友達と一緒に同伴で入る。
平日なのにお客がいっぱい。以前の雰囲気と
かなり違う。環境は、ステージが狭くなり、ソファ
ーを多くして、より多くのお客が入れるようにして
あった。

　まだママは出勤していなかったが、店内はかなり
活気があり、小姐たちも生き生きとしている。以前
来店したときに遇っている小姐は２名ほど。最初は
気づかなかったようだが、私が歌を歌うにつれて
思いだしたよう。

　平日は小姐がママを入れて１０人とかなり多い
ほうだ。小姐が増えるにつれて、お客も徐々に増え
ていったらしい。土曜日は１２人で、もはやスナック
というよりクラブ状態。

　小姐は福建が多く、ママも福建省。美人から色気
担当、うぶな娘、モデル系、小悪魔系と様々。私は
知り合いの娘が一番だと思うので、そんなに小姐
に魅力は感じなかったが、他のお客たちはかなり
のめり込んでいるようだった。

　昨今の経済事情で長く飲むお客は少なくなった
が、お客が退店しても、また来客という感じで、
途絶えることがない。この状況を長年中国パブで
飲んでいる私も、繁盛の要因がいまいち掴み
とれない。

　小姐は数が多いが、レベルは中下。１時間
3000円だが、ドリンクが付くので、それほど安く
はない。４Ｆにある店で、広いがデラックスさは
あまりない。カラオケはＤＡＭ70で中国曲は
普通。カラオケ歌い放題、焼酎ウイスキー飲み
放題。

　繁盛する理由が見あたらない。ただ考えられる
要因としては、個人客が多いことから、個々の
小姐がそれぞれライバル心を内側に秘めてがん
ばっているのではと思う。一人一人の好成績が
店全体を引き上げている。

　ママの考え方も要因だろう。自分の利益より
人件費コストが高いけれど、小姐の数を減らさ
ない、質を落とさないという考え方でいる。

　料金を店の利益よりも、より多く客に還元する
ことを第一に考えている。金銭で返すのではな
くサービスで還元する。だから値下げもしないと
徹底ぶり。

　久しぶりに行って驚いたが、非常に良い経営
をしている。しかし利益率は低いので、すこし
危ない気もするが、お客にとってはそんな事は
関係なく、すばらしい店だと思うだろう。

評価 （個人的な評価なので、個人差があります。）
　値段：5　小姐：8　雰囲気：7　計20　（30点満点中）

theme : 埼玉県地域情報
genre : 地域情報

　ずーちょう様と一緒に中国パブの前の食事。
道頓堀かに道楽モニター前で待ち合わせ。
結構人が歩いていたが、すぐにわかった。
私が張信哲に似ていなかったので、あちらは
すぐに分からなかったようだった。

　宗右衛門町を歩きながら、食事場所を探す。
当初、ずーちょう様の紹介で、すっぽんラーメン
を食べる予定だったが、店が見つからず、私
が昼間見つけた「金福」へ。金が３つもある字
は日本にはない。羊肉串で有名な「故郷」の前

　入店すると全て中国人。隣はショートパンツの
小姐２名。ナンパしたかったが、今回は前にいる
ずーちょう様と会話に専念。生ビールで乾杯し、
干豆腐の辛子野菜炒めと、鍋爆肉、羊肉串６本。

　ずーちょう様はあまり食べなさそうだったので、
少なめのオーダー。海鮮物も苦手だそうで、非常
にもったいない。こんど大連で海産料理を紹介する
ことにする。
　
　話しは、S.H.Eの事や、趣味の話しなどしていて
１時間がすぐに過ぎていった。ずーちょう様は帰宅
するので、中国パブで飲む時間を計算し飲みを
終了した。

　味は非常においしい。羊肉串が冷めてしまうの
が残念だが、量も多いし、中国人が集まるのも
納得いく。服務員は中国人だが、日本語が十分
通じるので、安心して飲むことができる。

　帰り際に、ボスに中国パブの事を聞くと、周り
のお客が丁寧に教えてくれて、小姐が店まで
迎えに来てくれた。非常に気さくなグループで
「一期一会」のすばらしさを感じた。

　このまま中国パブ行かず、このグループと
一緒に飲んでいたかったが、小姐が迎えに来た
ので丁寧にお礼を言い移動した。このグループ
でこの記事を見て該当すると思った「あなた」
東京の中国パブで飲むときにはご連絡ください。
恩返しをしたいと思います。

theme : 大阪
genre : 地域情報